如何做好快消品大店管理的库存管理——重庆快消品咨询公司观点

大店管理中，库存管理是直接影响销量的基本原因之一，即使在管理技术先进的零售店，也存在着由于库存原因造成的脱销情况：这是由于零售商店自身特点造成的。同批发相比，零售店每笔销售额较低，消费者平均一次购买仅几十元钱，而批发商客户至少是一箱或几箱，价值几百元钱；此外由于消费者冲动性购买（缺乏计划性），因此这就给零售店订货、库存管理带来较大困难，这意味着零售店必须降低成本，花色品种齐全（也就是分销规格要多、要全），周转率必须提高。这也说明目前在大店库存管理中存在着巨大的生意潜力和机会。　

过低或过高库存都会对生意造成不良影响。库存太低导致商店因脱销损失销量和利润，直接会影响良好的店内形象，造成货架空间减少。脱销也会给消费者不良印象，不能满足消费者需求。导致商店和分销商的合作，因为这意味着服务水平的欠缺。库存太高则带来仓储压力和资金上的压力，影响回款，货物因积压时间过长影响销售，甚至会损坏，更重要的是会导致商店对分销商的步信任，影响分销商及产品信誉、从而影响进一步合作。　

通过一系列与库存相关的因素，如进仓数，出仓数及销售量等，合理的控制库存水平，从而达到一种理想状态，以最合理的库存投入，达到最大产出。通过库存管理所达到的合理库存，商店应达到100%满足消费者需求，减少库存投资，扩大库存利用率。因此为准确把握库存水平，定期要根据实际情况调整库存管理（控制）目标（ICO）水平。　

ICO是订货的基本依据，可保证较高库存利用水平。实际订货中还要考虑其他因素适当调整ICO水平，比如考虑商场实际情况，选择合适订单量。商场回款较差，要降低订单量，并且应在结帐后下一笔相对较大订单。有货架外堆头陈列时，要单独计算促销产品库存量。商店月末盘点期间，一般都不订货，所以之前最后一次订单量要充足。有些商店月末指标考核实际库存数，因而应月初，或月中订单量加大，而月末时几乎不订货。畅销品种ICO（箱数）可酌情考虑加大，因为这些主要脱销机率最大，脱销损失也最大，在系统管理不完善时，尤其要注意这一点。每天查看分销商库存表，了解是否有货，以及分销商在途订单情况。这些可以帮助销售代表在与商场订货时不会出现订而无货情况，或者有货不订情况，而这些都会造成销售损失和客户抱怨。