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论快消品企业的电子商务型供应链——重庆管理咨询公司观点

发布日期:2018-08-24 来源:

 

    在原有的市场竞争中,快消企业早已隐藏供应链的转型危机。

    在这一行业,谈论供应链的管理,就是谈论一个企业的核心竞争力问题。快消品存在特有的季节性和周期性的特点。更关键的是,本士决消品企业在品牌、资金

  和管理上面临本土同行低成本竞争的内忧以及强势国际巨头的“外患”,这促使快消企业必须在整合资源和价值链上做足文章,以及时捕捉市场信息,推出更符合市场需求的创新产品。不过,国内企业步履缓慢,乳业行业的多次危机背后便是典型的产品过于同质化,缺乏竞争力的一个突出表现。

      快消企业亟需从传统的产品制造型供应链向电子商务型供应链转变。这里有必要首先对电子商务型供应链做一个明晰的界定。一般意义上人们的理解是,将商品放在网上售卖的电子交易,并打造支付、物流等后台一系列的供应链即是电子商务型的供应链。

这只是浅显、片面的看法。相关人士说,这里的电子商务强调了电子交易的过程,却忽视了背后一系列的商务过程,同时电子商务型的供应链不仅仅指B2C业务的供应链,还应包括企业内部B2B业务的供应链,过去后者被简单地忽略子其实快消企业必须与它上下游的合作伙伴共享信息,构建一个基于信息流的行业价值链,而这恰恰是这一行业企业构建企业竞争力的核心,也是快消行业最需要关注却被长期忽视的问题。为了打造真正的电子商务型的供应链,企业需要通过信息技术手段整合整条产业链上各个合作伙伴的各种信息,包括原料提供商、经销商、零售商的整条产业链,当这条信息链真正构建之后,企业将可以与合作伙伴共享来自原料计划、产品的生产排产信息、产品的分销信息、零售终端的信息,最终高效率地进行生产,及时的调配产品生产、调整零售终端的商品乃至及时捕捉市场变化开发全新的产品,提高企业的竞争优势。如果做到这一点,那么应对来自电商市场的变化不会是一件特别困难的事清。

    举个例子,如果一家生产粮油产品的企业,生产三种酱油、五种醋。不同的分销商在不同的渠道上铺不同的货,在沃尔玛可能果醋最畅销,而京客隆的白醋畅销,通过对来自供应链上的信息进行分析,企业可以及时的采取不同的分销和配送策略,同时它能做更精细化的分析。比如调味品市场中,冬季醋的销量会减少,但是酱油的销量会加大,进人夏季则相反。但是这个临界时间点在哪里?通过对供应链上的信息进行及时分析,企业将能制定更灵活的生产安排、物流配送、市场策略。

    按照这一思路,企业在电子商务市场上将会应对自如。企业不仅仅考虑在淘宝上是否可以售卖酱油这类问题,而是可以针对线下、线上不同渠道的消费人群进行新品研发、市场营销活动等。

    中国传统企业做电子商务最大的障碍是,习贯传统的定价体系、习惯原来那套货品结构,但是电子商务不一样,货品可以很宽,但是有一些产品必须很深。这意味着企业的供应链反应要非常迅速,可能每周都需要推出新品,但是线下实体店不需要这样。北京瑞金麟网络技术服务有限公司的高级执行副总裁安士辉说。为企业在淘宝上提供网站代运营服务的瑞金麟公司曾经为中粮、鸭宝宝、猫和老鼠等20多家传统企业提供代运营服务。

    再来看那些已经初步在电商市场上取得成功的传统企业是怎么干的。无论是百丽还是李宁,都是成立专门的公司或者专门的团队,建立独立的供应链体系,同时也执行了一套独立的定价体系、独立的产品货品。

    在某种程度上,建立独立的供应链体系目前是可行的,不过,对于那些真正希望做深线上市场,实现线上线下双赢的企业而言,供应链的区隔是哲时的,其对电子商务市场的反应终究不够灵敏,也不可能形成持久的竞争力,未来内部的供应链体系必将逐步走向统一。

    戴尔便是一个启示。戴尔起家于电话销售和网上直销.现在.它的渠道变成了一种线上线下混合的模式,从线上到线下对于戴尔而言并没有太大困难。因为在戴尔内部,其通过协同的信息化管理工具加强对企业的管理,建立了一套基于上下游信息共享的电子商务型供应链体系。去年,它的利润大幅度上升,大部分的贡献来自中国市场,而中国市场的贡献来自于其线下渠道。当信息在企业的供应链中是畅通的、流动的、均衡的,企业的效率会提升,企业也会获得真正的利益。